河南鄭州特產(chǎn)有哪些方便送人?鄭州是河南的省會城市,有著很多適合送人的小吃美食,這些特產(chǎn)受到了來這兒旅游的朋友們的喜歡,大家到這兒游玩的時候,詳細(xì)大家都想帶點(diǎn)特產(chǎn)回去給親朋好友吧,下面,就快和菜葉網(wǎng)一起了解河南鄭州特產(chǎn)排行榜吧!
河南鄭州特產(chǎn)排行榜
1、新鄭紅棗,2、嵩山石花茶,3、雙橋酒,4、大隗牛肉,5、桐木漆器,6、鄭州櫻桃溝櫻桃,7、滎陽柿子,8、新密金銀花,9、四大懷藥,10、重陽花糕。
1、新鄭紅棗
新鄭紅棗是鄭州有名的特產(chǎn),它個大核小、肉厚味甜,因?yàn)橥庑胃u心神似,在當(dāng)?shù)匾卜Q之為“雞心棗”。著名的紅棗專營棗店“好想你”就有新鄭紅棗賣,并且還十分的暢銷哦。
新鄭紅棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞,它含有人體必需的8種氨基酸,內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質(zhì),是天然的維生素果實(shí),營養(yǎng)價值極高。鄧小平同志出訪日本時,曾專門將雞心棗饋贈日本天皇。大棗藥用價值很高。棗樹的葉、花、果、皮、根、刺皆可入藥。李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血生津,用于醫(yī)治“脾虛弱,食少便糖,氣血虧虛”等疾病。常食大棗可醫(yī)治身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。“一日吃仨?xiàng)棧t顏不顯老”,就是大棗處于良好的狀態(tài)養(yǎng)顏的真實(shí)寫照。依托品牌效應(yīng),新鄭大棗比外地棗的平均價格要高出30%--40%,每年還吸引全國其它產(chǎn)棗區(qū)約1000萬公斤的大棗在新鄭流通,新鄭已初步形成全國棗產(chǎn)品集散地,大棗制品遠(yuǎn)銷東南亞地區(qū)及世界其它地方,年平均出口量達(dá)600萬公斤。全市從事大棗加工的企業(yè)達(dá)280余家,并形成了以大棗生產(chǎn)加工為主的頂真食品公司、大紅袍集團(tuán)、奧星食品廠、鄭韓香精廠等四個規(guī)模較大的龍頭企業(yè),開發(fā)大棗產(chǎn)品12個系列80多個品種,年加工大棗1170萬公斤,其中煙用紅棗精、大棗浸膏、棗王酒、香酥焦棗、人參蜜棗、棗蓮?fù)躏嬃稀⒑孟肽銞椘犬a(chǎn)品暢銷全國十四個省區(qū)和東南亞地區(qū)。
2、嵩山石花茶
登封特產(chǎn)嵩山石花茶,選用嵩山麥飯石為原料、并配以野菊花、野薄荷、山竹葉、土枸杞等十余種天然植物和礦物,依照佛、儒、道家傳統(tǒng)飲茶配方,用現(xiàn)代技術(shù)精制而成。具有清熱明目、生津潤喉、降脂降壓、清除燥熱等功效。口感清爽,回味醇香,沖泡時杯中呈現(xiàn)鮮花狀,四季飲用皆宜。
3、雙橋酒
在惠濟(jì),有一種酒,一種產(chǎn)自當(dāng)?shù)赜兄遒⒋枷阄兜赖木疲蝗俗u(yù)為“鄭州汾酒”,它就是雙橋酒。在當(dāng)?shù)卮阒@樣一句話:“提起雙橋酒,難禁口水流。”
雙橋酒古代悠久,始于明代,盛于清朝,菜葉網(wǎng),距今已有300多年的古代。據(jù)傳,明朝有一位經(jīng)營山西汾陽杏花村“汾酒”的商人夜宿雙橋村,飲用了村中的井水后,感嘆不已,認(rèn)為該村水質(zhì)極適用釀酒,便勸雙橋村的村民赴山西學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)。于是,一群不屈從命運(yùn)的漢子,懷著理想與期盼到山西學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)。回來后在村中建槽坊釀酒,從此把自己的追求和希望獻(xiàn)給了釀酒事業(yè)。他們組織在一起,用不同的方式,不同的配方,進(jìn)行著一次次實(shí)驗(yàn),期待著釀出一種勝過汾酒的美酒。他們采納泥池固體發(fā)酵、傳統(tǒng)老五甑蒸酒工藝,以大麥做曲,以高粱、小麥、豌豆為重要原料下池蒸釀成酒。在勾兌方面采納“三鍋一混”的方法,將頭鍋、二鍋、三鍋混一調(diào)合,使酒度平和一致,香氣悠雅。盡管村中酒坊盛時有十多家,但他們視質(zhì)量為生命,誠信經(jīng)營,共同議定了嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)制度,酒質(zhì)以“火熄杯干”為標(biāo)準(zhǔn)。即將酒注入杯內(nèi),以火點(diǎn)燃,等杯中酒燃完之后,以紙揩杯,紙上無濕痕做為酒質(zhì)合格的標(biāo)準(zhǔn),用此來確保雙橋酒的質(zhì)量。同時約定,若有出售次酒和異價者,除退貨外,并給以罰款和賠償顧客的路費(fèi)損失,以此來維護(hù)雙橋酒的信譽(yù)。同時,酒釀成之后,用酒簍來貯存。酒簍是特制的,用荊條編制而成。簍子里面用血料和桐油涂刷,外形古樸,裝酒不漏。簍口用豬尿脬風(fēng)干包蒙,再用皮條綁扎結(jié)實(shí),便于攜帶和運(yùn)輸。
4、大隗牛肉
大隗牛肉是鄭州新密大隗鎮(zhèn)有名的美食,它屬于五香牛肉,采納了古代悠久的獨(dú)家配方鹵制,而成品則具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點(diǎn),十分的好吃。
5、桐木漆器
是一種古代悠久的民間工藝品。它是以桐木作底胎,以中國大漆作涂料,沿用傳統(tǒng)的民間技藝,制作出各種工藝性很強(qiáng)的裝飾品。其特點(diǎn)是:不變形、不崩裂、耐熱性能高。
鄭州的桐木漆器由來已久,迄今已有2000多年的古代。它是以桐木作底胎,以中國大漆作涂料,沿用傳統(tǒng)的民間技藝,制作出的各種工藝性很強(qiáng)的裝飾品。其特點(diǎn)是:不變形、不崩裂、耐酸堿、耐腐蝕、耐熱性能高。
6、鄭州櫻桃溝櫻桃
鄭州候寨鄉(xiāng)的櫻桃溝盛產(chǎn)櫻桃,這里的櫻桃成熟期早、產(chǎn)量高,并且色澤光亮、味道鮮美,十分的可口。此外,這種的櫻桃的營養(yǎng)價值也極高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),吃了對人們的身體也極有好處。
7、滎陽柿子
滎陽柿子是鄭州滎陽有名的土特產(chǎn),它含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、鈣、鐵、磷等多種元素,其中它的維生素C和葡萄糖含量更是普通水果的兩倍,營養(yǎng)價值十分的豐富。
滎陽柿子果實(shí)新鮮潔凈,果形整齊,無澀味,剪除果柄,保持萼片完整;具有市場銷售的可食性成熟度。好果率≥95%,果實(shí)大小一致,制干品種出餅率≥25%。單果重不低于該品種標(biāo)準(zhǔn)果重。
8、新密金銀花
鄭州的新密金銀花有著十分悠久的古代,我國著名的醫(yī)藥學(xué)家李時珍就有在《本草綱目》中記載“銀花出新密五指山”,由此可見新密金銀花的可貴。
9、四大懷藥
四大懷藥是焦作地方特產(chǎn),重要指古懷慶府(它的地理范圍相當(dāng)于現(xiàn)在的河南省焦作轄區(qū)溫縣、沁陽、武陟、孟州)所產(chǎn)的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。我國最早的藥物學(xué)經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》,把“覃懷地”(懷川)所產(chǎn)的山藥(薯蕷)、地黃、牛膝、菊花都列為上品。之后歷代醫(yī)藥名家由表入里、去粗存精中進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)了四大懷藥的優(yōu)秀原始本性。因而此說流傳至今,并成為品牌。
10、重陽花糕
重陽花糕是新鄭有名的糕點(diǎn),它屬于漢族重陽節(jié)食品,每年的重陽節(jié)當(dāng)?shù)厝硕家龊弥仃柣ǜ馊バ⒕?span style="margin: 0px; padding: 0px;text-decoration:underline;">老人。重陽花糕的色澤鮮亮,有時還會在糕面上撒上一些桂花,因此它在當(dāng)?shù)匾卜Q為桂花糕。
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